?

Log in

Калифорния, и не только.
Путешествия выходного дня, мысли вслух.
Чай из розы 
8th-Jan-2017 01:06 pm
я
Очень вкусный чай по совету ЖЖ френдессы Галины.
Беру лепестки с почти отцветающей розы - её 3 соседки только их сбросили.

Складываю их в мисочку и затем перетираю с сахаром чтоб пустили сок.



Всё это в чашку, немного сока лимона или лайма, и залить водой - горячей или холодной, кто как любит, по сезону. Сахар естественно размешать.



Comments 
8th-Jan-2017 09:18 pm (UTC)
А это какие розы, свои садовые или подаренные тоже подойдут?)
8th-Jan-2017 11:03 pm (UTC)
Это свои, и желательно ароматнейшие из них :)
8th-Jan-2017 11:20 pm (UTC)
Чай не пробовала, только варенье. Теперь в сезон буду охотиться за лепестками садовых роз.)
9th-Jan-2017 12:02 am (UTC)
Немного похоже, но более свежий вкус.
8th-Jan-2017 10:43 pm (UTC)
Как интересно! Но ведь срезанные покупные розы не годятся, их же чем-то обрабатывают?
А то я бы сходила на свидание за розочкой.))
8th-Jan-2017 11:08 pm (UTC)
Чего не знаю - того не знаю :) Может и обрабатывают, хотя сомневаюсь что прыскают чем-то прямо на лепестки. Мои удобрены натуральным навозом плюс какой-то химией в мешках для роз, гранулы постепенно растворяющиеся, долго, месяцами, насыпал под куст, и они там лежат и пускают что-то в почву с каждым поливом. Не думаю что у покупных что-то более агрессивное :)
9th-Jan-2017 12:56 am (UTC)
Из покупных как-то не хочется чай пить.)
9th-Jan-2017 01:39 am (UTC)
Наверное это розовая вода, а не чай. Бывает на дачах или на участках столько роз, что лепестки берут на варенье. У сестры такая розовая роза, почти шиповник, растёт в стороне как бурьян, она варенье варила. У меня красивые, но всё равно, пусть лучше "опадают" иногда в чашку. Я бы рискнула попробовать с покупных, если своих нет. Просто интересно :) Что с одной чашки будет?
9th-Jan-2017 09:34 am (UTC)
Нет, к отцу поеду в июле, если не забуду, там попробую. Покупные розы как-то не хочется деребанить на чай.Только с куста.)
9th-Jan-2017 04:54 am (UTC)
Спасибо Вера. Я тоже так попробую сделать. Интересная идея с лепестками.
9th-Jan-2017 05:41 am (UTC)
Это вкусно :)
9th-Jan-2017 06:50 pm (UTC)
Еще бы розы в январе )
10th-Jan-2017 04:44 am (UTC)
Да сколько той зимы :))))))
This page was loaded Jul 28th 2017, 2:36 am GMT.