?

Log in

No account? Create an account
Калифорния, и не только.
Путешествия выходного дня, мысли вслух.
Как "дозреть" авокадо 
14th-Apr-2011 09:13 pm
сыроед
Случайно нашла дельный совет среди этих роликов www.youtube.com/user/rawsynergytv. Если у вас незрелые авокадо или другие фрукты и вы хотите, чтоб они поскорее дозрели, положите сверху на них зрелые бананы. Говорят бананы дозревая выделяют какие-то газы, которые провоцируют ускоренное созревание рядом лежащих фруктов.



За сутки "деревянные" авокадо достигли идеальной мягкости. Обычно это берёт дней пять. Рядом контрольная миска "деревянных" без изменения. Вот так, век живи - век учись. Сестра утащила один из оставшихся бананов доводить до ума свои авокадо.
Comments 
15th-Apr-2011 04:37 am (UTC)
Ну надо же! Действительно, век живи, век учись.
В жизни бы не подумала, что бананы могут так повлиять.
15th-Apr-2011 05:11 am (UTC)
Оказывается не только на авокадо, оно здесь в качестве живого опробованного примера, но и на другие фрукты тоже :)
15th-Apr-2011 04:45 am (UTC)
яблоки аналогично действуют)))
а еще можно в пакет с яблоками (бананами) и в шкаф!

у нас, кстати, этот сорт быстро созревает) и без бананов
15th-Apr-2011 05:15 am (UTC)
Вот здорово, у меня яблоки всегда есть дома, а бананы часто, но не всегда. Я этот сорт заждалась ждать, так что была очень рада ускоренному вызреванию. У нас сейчас самый сезон - авокадо прямо с веток и в магазин. Хотя возле дома его дерево только цветёт :)

Хотя впрочем насчёт яблок я сомневаюсь - часть авокадо лежало поверх яблок в миске и не спешило зреть :)
15th-Apr-2011 05:17 am (UTC)
это потому что бананы радиоактивные %)
15th-Apr-2011 05:23 am (UTC)
Точно, излучают! Но зато какое авокадо получилось!!!! Объедение :)))))
15th-Apr-2011 06:03 am (UTC)
какая-то фантастика:)
попробуем.

на фотке бананы ооочень аппетитные
15th-Apr-2011 06:13 am (UTC)
Точно получится, раз у меня получилось :)
15th-Apr-2011 06:32 am (UTC)
О, хороший метод, спасибо)
15th-Apr-2011 02:58 pm (UTC)
Сама только узнала :)
15th-Apr-2011 07:15 am (UTC)
у нас в суперах лежат спец. бумажные мешочки для дозревания, в кот. кладешь авокадо+яблоко, и может не столь быстро, но ровно и хорошо дозревает без гниения. пока мешочки не клали, я заворачивала авокадо с яблоком в газетку - хуже было:) мешочки из коричневой оберточной бумаги:)
15th-Apr-2011 02:59 pm (UTC)
Ну вот, я и этого метода не знала :)
15th-Apr-2011 08:32 am (UTC)
Спасибо за информацию, авокадо обожаю с творогом, а часто они действительно "деревянные"!)
15th-Apr-2011 02:59 pm (UTC)
Вот-вот, и никакого терпения ждать зрелости :))))
15th-Apr-2011 08:46 am (UTC)
ух ты, как интересно!
Вот спасибо, я как раз вчера накупила фруктов и овощей, сруди них и бананы и 2 авокадо, которые должны дозреть.
пойду рядом их поставлю :)
СПАСИБО!
15th-Apr-2011 03:01 pm (UTC)
У меня сработало, правда речь о зрелых бананах как более эффективных :)
15th-Apr-2011 09:05 am (UTC)
Ой, я ток про яблоко знала, запишу и банан :))

К НГ помница прикупили ананас и упаковали на неделю в газетку с яблоком... успел сгнить, зараза, видимо каждый день проверять надо :)))
15th-Apr-2011 03:01 pm (UTC)
Я авокадо уже перепрятала в холодильник через сутки :)
15th-Apr-2011 10:20 am (UTC)
Надо на манго попробовать - их зелеными дешево продают, но мягкими они уже не становятся, просто сохнут.
15th-Apr-2011 03:02 pm (UTC)
Точно, манго зелёные и груши тоже часто загнивают изнутри прежде чем становятся мягкими :)
15th-Apr-2011 12:46 pm (UTC)
Нет, не так.
У меня знакомая студентка химик, она говорит, что авокадо и бананы оба выделяют газы для своего дозревания. Чтобы эти газы не уходили, нужно положить фрукт в пластиковый пакет.
15th-Apr-2011 03:06 pm (UTC)
Ну пожалуйста, можете и в пакет. У меня за сутки сработало вот так, как я увидела в видео, а ждать бы надо было дней пять. Так хоть не загниёт в открытом виде, да и быстрее суток как-то не задача :)
И потом переводить лишние пакеты - это не экологично :))))))))
15th-Apr-2011 01:25 pm (UTC)
Здравствуйте, Вера! Впервые услышала! очень интересно. У меня свекровь кстати всегда яблоки с бананами держит. Может она тоже знала... Для меня это открытие. Спасибо за полезную информацию.
15th-Apr-2011 03:24 pm (UTC)
Вот и пользуйтесь, это так приятно есть кремовое авокадо вместо того, чтоб грызть его мякоть :)
16th-Apr-2011 03:05 am (UTC)
отличный совет! возьму на заметку :)
17th-Apr-2011 01:38 am (UTC)
Точно работает :)
16th-Apr-2011 05:01 am (UTC)
Спасибо: пойду поэксперементирую:)
17th-Apr-2011 01:39 am (UTC)
Вперёд, получится :)
16th-Apr-2011 08:09 pm (UTC)
Возьму на заметку, что и с бананами можно дозревать авакадо.
Я обычно в бумажный пакет авакадо кладу и в шкаф (темное место) на пару дней. Читала, что для более быстрого дозревания в бумажный пакет можно положить или яблоко или помидор.
17th-Apr-2011 01:40 am (UTC)
У меня дозрели на столе :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
This page was loaded Nov 20th 2017, 5:02 pm GMT.